אוכל טרי לשבת

ארוחות משפחתיות נחשבות למסורת בקרב משפחות רבות ובהתאם המארחים מבלים מדי שבוע בקניות. כיצד נערכים לקניות ואיך מסדרים את המוצרים במקרר שיהיו תמיד טריים?
 ענבל אלמליח ראיינה אותי לכתבה ב"ישראל היום":